Zitronenschalen haben viele Eigenschaften: Wissen Sie, was passiert, wenn man sie in Öl einlegt? Ein uraltes Heilmittel, dessen Anwendung Sie nie aufgeben werden.
Zitronenschalen sollten niemals weggeworfen werden. Tatsächlich können sie in der Küche und darüber hinaus verwendet werden.
Auf kulinarischer Ebene sehr geschätzt, können Zitronenschalen Desserts, wie sie für die Amalfi-Tradition typisch sind, bereichern oder leckere Liköre wie Limoncello zubereiten. Sie eignen sich beispielsweise für die Entwicklung völlig natürlicher Heilmittel, die nicht nur in Italien Fuß fassen. Schauen wir uns eins an.
Zitronenschalen in Öl: ein uraltes Heilmittel
Zitronenschalen könnten auch zur Herstellung eines Öls namens Oleolito verwendet werden. Es ist ein völlig natürliches Heilmittel, das dem Körper Vitalität, aber auch unvergleichliches Wohlbefinden verleiht.
Insbesondere der Oleolith hat seinen Ursprung in der Antike und kann nicht nur aus Zitronenschale, sondern auch aus verschiedenen Gemüsesorten als Zusatz zu einem Pflanzenöl hergestellt werden. Die Zitronenschalen werden im Öl mazeriert . Auf diese Weise werden die Vorteile der in den Schalen (oder den Pflanzen, die Sie mazerieren lassen) enthaltenen Öle genutzt, kombiniert mit der feuchtigkeitsspendenden und konservierenden Wirkung von nativem Olivenöl extra.
Tatsächlich hat Öl eine Lösungsmittelfunktion und ist in der Lage, alle fettlöslichen Substanzen, an denen Pflanzen reich sind, aufzulösen. Die Extraktion kann erfolgen, wenn diese Elemente kalt mazeriert werden.
Die Eigenschaften der Zitrone und ihre Düfte werden mit der Mischung antioxidativer Substanzen kombiniert, die im nativen Olivenöl extra enthalten sind, das bekanntermaßen reich an Polyphenolen ist.
Die Vorteile, die Öl unserem Körper bringt, können vielfältig sein. Tatsächlich kann es als Stärkungsmittel verwendet werden und den venösen Rückfluss stimulieren . Auch als Massageöl auf nassen Extremitäten wird die Durchblutung angeregt.
So bereiten Sie Zitronenöl zu: Vorgehensweise und Ratschläge
Zitronenöl kann als Öl für Massagen mit unterschiedlichen Funktionen in Betracht gezogen werden, man kann auch Salz mischen, um ein Peeling herzustellen. Es kann auch die Augenkontur erfrischen und dunkle Ringe und Schwellungen unter den Augen aufhellen, indem es die Mikrozirkulation fördert. Der Blick und das Gesicht erhalten hellere Linien und ein frischeres Aussehen.
Zur Zubereitung benötigen Sie:
- Zitronenschale in einer Menge von 100 Gramm
- EVO-Öl, in einer Menge von 100 Gramm
Generell gilt, dass die Zitronenschalen im Verhältnis genau die Hälfte des Öls ausmachen sollten. Die Zitronen müssen dünn geschnitten werden , die Schale muss erhalten bleiben und der weiße Teil muss entfernt werden. Die Häute müssen etwa zwei Tage an der Luft oder noch besser in der Sonne trocknen.
Das Öl sollte die Hälfte der gewonnenen Schalen ausmachen. Die angegebene Dosierung ist ein Zubereitungsbeispiel. Wenn Sie die Mengen erhöhen möchten, sollten Sie immer das Verhältnis der beiden Zutaten im Auge behalten. Durch das Trocknen wird Schimmelbildung verhindert. Anschließend werden die Zitronenschalen in einen zuvor sterilisierten Glasbehälter gegeben. An diesem Punkt gießen Sie das Öl ein, das die Haut vollständig bedecken muss . Das Glas wird häufig geschüttelt, um sicherzustellen, dass die Schalen immer vom Öl bedeckt bleiben.
Das Glas muss einen Monat lang an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden. Anschließend wird der Inhalt gefiltert, die Schalen weggeworfen und der verbleibende Inhalt in einem sehr sauberen Glasbehälter aufbewahrt.